Croisière dîner sur le Bosphore — Istanbul

La croisière-dîner partagée du Bosphore de MerrySails propose quatre formules publiques sur la même route nocturne : Silver Soft Drinks €30, Silver Alcoholic €45, Gold Soft Drinks €80 et Gold Unlimited Alcohol €90. Les quatre formules naviguent sur le même bateau, suivent le même itinéraire et bénéficient du même service de dîner — la différence porte sur la catégorie de table, l'offre de boissons et l'étendue du menu. La croisière dure environ 3h30 et part chaque soir à 20h30 depuis le pier de Kabataş, sur la rive européenne, juste au sud du palais Dolmabahçe. Le transfert hôtel aller-retour est inclus dans toutes les formules pour les hôtels centraux de la rive européenne : Sultanahmet, Sirkeci, Topkapı, Taksim, Harbiye, Beyoğlu et Karaköy. Les voyageurs côté asiatique rejoignent Kabataş par leurs propres moyens, car les ferries publics ne fonctionnent plus au retour après minuit. Le dîner suit la structure du traditionnel banquet de soirée turque. L'ouverture combine un cocktail de bienvenue et un assortiment de 10 mezze froids — typiquement salade de haricots, feuilles de vigne farcies (yaprak sarması), houmous, tarama, salade berger, poivrons rouges grillés, cacık (yaourt au concombre et à la menthe), salade d'aubergines, fromage blanc et pickles de saison. Une salade fraîche et une entrée chaude précèdent le plat principal. Le plat principal est sélectionné à table : poisson, poulet ou viande. Une option végétarienne (légumes grillés ou pâtes) est disponible sur demande. La soirée se termine par baklava et plateau de fruits frais, accompagnés de café turc ou thé. Les formules Gold élèvent l'expérience : choix de mezze élargi, service du plat principal assuré par le chef et placement de table proche de la scène garanti. Gold Unlimited Alcohol ajoute en plus un open-bar illimité de boissons alcoolisées locales et importées — rakı, vin, bière et spiritueux. Le programme de divertissement se déploie en trois actes sur les 3h30. Acte 1 : folklore turc et danse du ventre. Acte 2 : musique live avec un répertoire de standards turcs et internationaux. Acte 3 : DJ. La scène est centrale dans le salon principal et les tables Gold sont positionnées à environ 5 mètres de la scène. Les enfants sont les bienvenus sur toutes les formules. Les moins de 3 ans naviguent gratuitement ; les 4-10 ans bénéficient d'un tarif enfant — à confirmer au moment de la réservation. Les familles choisissent souvent Silver Soft Drinks comme le format le plus confortable pour les groupes intergénérationnels. MerrySails opère sous Meryem Yıldız Travel avec licence TURSAB-A depuis 2001 et a accueilli plus de 50 000 voyageurs sur le Bosphore. La croisière-dîner reste l'un des produits partagés les mieux notés à Istanbul.